O exame prático decorre na tarde do último dia do curso. Durante o exame o aluno assume duas funções, a de anotador (enquanto não estiver a ser avaliado) e a de examinado. O esquema de funcionamento do exame é divulgado antes do início do mesmo, de forma que o aluno tome conhecimento das horas em que vai ser avaliado e das horas em que assumirá a função de anotador das medidas obtidas pelos colegas que estão a fazer exame. Durante o exame cada aluno deverá medir três sujeitos-modelos. Em cada modelo deverá: 1) marcar os pontos de referência necessários à obtenção de 10 medidas antropométricas; 2) medir duas vezes de forma sequencial aquelas medidas; 3) apagar os pontos de referência antes de passar para o modelo seguinte.

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Após aprovação no exame prático, o aluno terá um prazo de quatro meses (nível 1) ou seis meses (nível 2) para completar e enviar uma planilha em Excel previamente elaborada com o resultado da avaliação do perfil restrito ou completo realizada em 20 sujeitos. Só após verificação dos perfis enviados será atribuído o certificado internacional da ISAK.